Περιγραφή
Με λίγα υλικά για τους λάτρεις των μακαρονιών!
photo: evis
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 πακέτο μακαρόνια Νο2 για παστίτσιο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 2 κουτάκια ψιλοκομμένο ντοματάκι
- αλάτι-πιπέρι-ζαχαρη
- 500 γρ. φέτα
- 15 φέτες κασέρι για τοστ της αρεσκείας σας
- 2 πράσινες ή κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
- ελάχιστη ρίγανη
Στα γρήγορα
Σερβίρει
4 άτομα
Πώς το κάνουμε:
- Αρχικά βράζουμε τα μακαρόνια με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι κ τα βάζουμε στην άκρη.
- Έπειτα τσιγαρίζουμε 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο με 3 κουταλιές ελαιόλαδο και στη συνέχεια ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα ντοματάκια με ελάχιστο αλάτι-πιπέρι-ζάχαρη.
- Τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά.
- Παίρνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε μέσα τα μισά βρασμένα μακαρόνια και τρίβουμε από πάνω την μισή φέτα (250 γρ.) και ελάχιστο πιπέρι.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε και τα υπόλοιπα μακαρόνια, την υπόλοιπη φέτα, την σάλτσα ντομάτας που φτιάξαμε, απλώνουμε τις 15 φέτες κασέρι, ψιλοκόβουμε από πάνω τις 2 πιπεριές και τέλος ρίχνουμε από πάνω λίγη ρίγανη.
- Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στον αέρα ώσπου να λιώσει το κασέρι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε όσους αρέσουν τα μανιτάρια μπορούν να βάλουν μέσα στην σάλτσα ντομάτας! Mπορείτε ακόμα να βάλετε και αλλαντικά πριν στρώσετε το κασέρι!
Διαβάστε περισότερο: Μακαρόνια Φούρνου απλά ονειρικά! http://www.sintagespareas.gr/sintages/makaronia-fournou-apla-oneirika.html#ixzz2U0tRlKuR
