Ρεβανί νοστιμότατο, γλυκύτατο και μαμαδίστικο!! Απολαύστε το!!!

Υλικά

250 γρ. βιταμ σε θερμοκρασια δωματιου

1 φλυτζανα ζάχαρη

1 φλυτζάνα σιμιγδάλι (χοντρό και ψιλό)

1 1/2 φλυτζανα φαρινάπ

6 αυγά

1 μπεϊκιν

4 βανίλιες

2 πορτοκάλια χυμό

ξύσμα από ενα πορτοκάλι

Σιρόπι

2 φλυτζάνες ζάχαρη

2 1/2 φλυτζάνες νερό

ξύσμα λεμόνι

Εκτέλεση

Xτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το βιτάμ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτω τα αυγά, το χυμό,το ξύσμα, τις βανίλιες το μπέικιν και το σιμιγδάλι. Ανακατεύω καλά και προσθέτω το αλεύρι σιγά σιγά.Βουτυρώνω και αλευρώνω ένα ταψί 28 εκατοστά και το ψήνω στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μία ώρα!Κάνω το σιρόπι και βράζω για περίπου 5 λέπτα! Όταν κρυώσει το ρεβανί βάζω το σιρόπι καυτό!!

Καλή επιτυχία!