Woman's Life

Σαλιγκαράκια βουτύρου!

Χρόνος προετοιμασίας: 20 Λεπτά  | Χρόνος μαγειρέματος: 25 Λεπτά

συστατικά

  • Γάλα – 2 ποτήρια νερού
  • Αυγό – 1
  • Βιτάμ – 1/2
  • Ζάχαρη – 1/2 ποτήρι
  • Αλεύρι – 1 κιλό περίπου για όλες τις χρήσεις
  • Αλάτι – 1 πρέζα
  • Μαγιά – 1 φακελάκι
  • Βανίλια – 1
  • Βούτυρο – 125 γρ αγελάδος

Δεν χορταίνεις να τρως…τόσο απολαυστικά και εύκολα!
Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το γάλα χλιαρό, το βούτυρο, το βιτάμ λιωμένο, το αυγό, την ζάχαρη, την μαγιά, το αλάτι και προσθέτουμε το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη. Χωρίζουμε την ζύμη σε 4 μέρη. Παίρνουμε ένα – ένα τα κομμάτια που χωρίσαμε και ανοίγουμε φύλλα όχι πολύ λεπτά. Αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο αγελάδος και πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Το τυλίγουμε σε ρολό και κόβουμε σε μερίδες περίπου 5 εκ η κάθε μία. Το πιάνουμε στο χέρι μας και το ανοίγουμε σαν τριαντάφυλλο. Τα στρώνουμε σε λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

 

http://www.clickatlife.gr/syntages/diatrofi/recipe/saligkarakia-bouturou?rid=334

 

Σχολιάστε