Τα αγαπάμε και τα δύο πολύ, αλλά δύο  έρευνες  για τη διατροφή θα μας κάνουν να αγαπήσουμε το κρασί και το μήλο ακόμα περισσότερο και να τα εντάξουμε στη καθημερινότητά μας!

Η πρώτη αφορά το μήλο, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες, σημαντικές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την πρόληψη εγκεφαλικού και εμφράγματος.

Σύμφωνα με βρετανούς επιστήμονες του πανεπιστημίου της Οξφόρδης  προλαμβάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο μέσω της λειτουργίας των στατινών, των ουσιών που δρουν κατά της χοληστερόλης.

Η δεύτερη, έρχεται να επιβεβαιώσει αυτό που ισχύει για το κρασί, μέσα από μελέτες ετών, πως η καθημερινή ισορροπημένη κατανάλωση κρασιού, ειδικά του κόκκινου, προλαμβάνει συμπτώματα καρκίνου, ενισχύοντας παράλληλα την καλή λειτουργία της καρδιάς.

Κι όπως τονίζει ο Ilhem Messaoudi, αναπληρωτής  καθηγητής  Βιοϊατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Ιατρικής της Καλιφόρνια,  «ότι για τον μέσο άνθρωπο το να συνοδεύει το γεύμα του με ένα ποτήρι κρασί, συμβάλλει θετικά στη υγεία του και την καρδιαγγειακή λειτουργία».