Αντιμετώπισέ το όπως θες: και ως μεζέ το τρως και ως πλήρες γεύμα αν το συνοδεύσεις με ψωμί και σαλάτα. Υλικά 1 κιλό μεγαλούτσικες γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες από τα κελύφη (κρατάμε τα κεφάλια) 1 μικρό φινόκιο 1 σφηνάκι ούζο (περίπου 40 ml) χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδου, σε… Συνέχισε να διαβάζεις Γαρίδες στο φούρνο με ούζο και φινόκιο – Ένας μεζές που μυρίζει καλοκαιρί!

Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα (αρκετά μεγάλη ώστε να χωρέσει έπειτα και τα ζυμαρικά) σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει καλά. Αλατίζουμε, προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει, για 2 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τη φέρνουμε σε βρασμό και αμέσως σβήνουμε τη φωτιά. Προσθέτουμε… Συνέχισε να διαβάζεις Πένες ογκρατέν με μπεσαμέλ, κοτόπουλο και ντοματίνια από τον σεφ Γιάννη Λουκάκο και καλή μας όρεξη!

Μικρά χωριά κτισμένα με την παραδοσιακή, κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, πλακόστρωτα δρομάκια, ασβεστωμένες πλατείες, πολυάριθμες εκκλησίες, ανεμόμυλοι και αμέτρητες παραλίες με καταγάλανα νερά και απόλυτη ηρεμία… Αυτή είναι η Κύθνος! Τι κι αν δεν είναι ο πιο δημοφιλής προορισμός των Κυκλάδων, η Κύθνος έχει όλα τα… φόντα για να γίνει το αγαπημένο σας νησί. Βρίσκεται ανάμεσα στην… Συνέχισε να διαβάζεις Kύθνος: Ένα πάνεμορφο παραδοσιακό νησί με αμέτρητες παραλίες και απόλυτη ηρεμία, δύο ώρες από την Αθήνα! (φωτό)