Το μαγείρεμα δεν είναι μόνο επικίνδυνο, αλλά μερικές φορές μπορεί να κάνει την κουζίνα μας να μοιάζει με το πιο βρώμικο μέρος του κόσμου. Δεν έχει σημασία πόσα χρόνια μαγειρεύετε ή πόσο ψυχαναγκαστικοί είστε με την καθαριότητα. Υπάρχουν μερικές συνταγές που πάντα θα σας δημιουργούν ακαταστασία...Δευτέρα, 27 Μαΐου 2013  Δεν έχει σημασία πόσες φορές έχετε προσπαθήσει… Συνέχισε να διαβάζεις 9 πιάτα που θα κάνουν την κουζίνα σας… άνω-κάτω!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 λεπτά ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 25 λεπτά ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 15 τεμάχια ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ μέτρια Υλικά 2½ φλιτζάνια αμύγδαλο ασπρισμένο ψιλοκοπανισμένο 3 αβγά (τα ασπράδια τους) 1½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 σφηνάκι ανθόνερο 1 φλιτζάνι του καφέ νισεστέ αμύγδαλα εφιλέ EKTEΛEΣH Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150°C. Αναμειγνύουμε σε μπολ το αμύγδαλο, τη ζάχαρη, το ανθόνερο και τον… Συνέχισε να διαβάζεις Εργολάβοι!

του Νίκου Ορφανού28 Μαΐου 2013 • Συνταγές • λιμοντσέλο, λεμόνι, βότκα, τσίπουρο Προ πενταετίας περιδιαβαίνω τη Σικελία. Τέλος του χειμώνα, την περίοδο του καρναβαλιού. Στο Μοντεβάγκο μας κερνάνε κρασιά του ντόπιου συνεταιρισμού. Ανά πέντε χωριά και ένας συνεταιρισμός, με τα κρασιά εμφιαλωμένα, έτοιμα να τα πάρεις μαζί σου. Ούτε σε τετραπάκ, ούτε τίποτα τέτοιο. Σε κάθε ξενώνα και ειδική προθήκη με τοπικά… Συνέχισε να διαβάζεις Λιμοντσέλο αλά ελληνικά!