Hµουν τυχερός στη Νέα Υόρκη. Μόλις είχα µετατεθεί από µια ασιατική χώρα δίχως το παραµικρό ενδιαφέρον για την Ελλάδα – αλλά και για άλλες ευρωπαϊκές χώρες – και έπεσα στον «οµφαλό της Γης», το Μανχάταν. Βρήκα διαµέρισµα µάλλον εύκολα και µαζί µε αυτό µια ευχάριστη έκπληξη. Βλέπετε, δεν είναι εύκολο να βρεις σπίτι στη Νέα… Συνέχισε να διαβάζεις Ιστορίες με γεύση: Βικτωριανό γκαλά στο Μανχάταν!

Η τεχνική της παέγιας βρίσκεται στον αντίποδα του ριζότου, γι’ αυτό δεν σοτάρουµε το ρύζι και δεν ανακατεύουµε. Θέλουµε η βάση της να καραµελώσει ελαφρώς και να πιάσει κρούστα. Tip: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και τα περισσεύματα από ψημένα χταπόδια, καλαμάρια ή σουπιές.   Υλικά (για 2 άτοµα)  1 µικρή σουπιά, καθαρισµένη 1 καλαµάρι, σε ροδέλες 1… Συνέχισε να διαβάζεις Παέγια με θαλασσινά!

Μην νομίζεις ότι το μπάνιο με γάλα ήταν αποκλειστικό προνόμιο της βασίλισσας της Αιγύπτου ή κάποια προσωπική της παραξενιά. Το γάλα σαν συστατικό του αφρόλουτρο, απαλύνει την επιδερμίδα, τη λειαίνει και της χαρίζει νεανική όψη.Πώς θα δημιουργήσεις το τέλειο μπάνιο με γάλα-Ανακάτεψε 9 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη με ένα φλιτζάνι ζεστό νερό.-Αφού κρυώσει… Συνέχισε να διαβάζεις Το μυστικό για ένα έξτρα περιποιητικό αφρόλουτρο!