Μαγειρική Παρόλο που δεν περιέχουν ίχνος αυγού είναι ιδιαίτερα αφράτα, ενώ η ανάλαφρη και δροσερή γεύση της κρέμας τυριού, τους χαρίζει μια ιδιαίτερη νότα Υλικά για 12 μάφινς 200 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμ. ζάχαρη 50 γραμμ. κακάο 1 πρέζα αλάτι 80 γραμμ. βούτυρο 220 γραμμ. γάλα 1 βανίλια 1/2… Συνέχισε να διαβάζεις Μάφινς σοκολάτας με γέμιση κρέμας τυριού!
Συντάκτης: womanslife1
Μπριός με ζαμπόν και κασέρι
Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 45 γρ. σπορέλαιο 125 ml χλιαρό νερό 125 ml χλιαρό γάλα 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ. αλάτι 12 γρ. νωπή μαγιά Για τη γέμιση Ζαμπόν, γκούντα, λουκάνικο ή οποιαδήποτε γέμιση της επιλογής σας Για την επικάλυψη 1 αυγό, χτυπημένο Σουσάμι (προαιρετικά) Εκτέλεση 1. Προετοιμασία… Συνέχισε να διαβάζεις Μπριός με ζαμπόν και κασέρι
Χωριάτικη πίτα με κιμά και πουρέ!!
Μαγειρική Μια χωριάτικη πίτα διαφορετική από τις άλλες που γνωρίζουμε. Χωρίς φύλλο και με τέτοια νοστιμιά που θα σας ξεμυαλίσει. Σερβίρεται σαν κυρίως φαγητό, ζεστό. Υλικά συνταγής •1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος •1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο •2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα •3 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο •3 καρότα ψιλοκομμένα •3 σκελίδες σκόρδο •1 φλ. τσαγιού γάλα… Συνέχισε να διαβάζεις Χωριάτικη πίτα με κιμά και πουρέ!!
