Μια πολύ γρήγορη συνταγή ιδανική για αρχάριους στην ζαχαροπλαστική! Δημοσιεύτηκε  (coolartisan.tumblr.com) Υλικά Ένα πακέτο μπισκότα τύπου Digestive 50 γρ βούτυρο 450 γρ cream cheese 180 γρ ζάχαρη 1 κουταλάκι βανίλια Ένα βαζάκι πραλίνα φουντουκιού 120 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Χτυπάς τα μπισκότα να γίνουν μικρά κομματάκια, λιώνεις το βούτυρο και τα ανακατεύεις. Απλώνεις το μίγμα… Συνέχισε να διαβάζεις Tάρτα πραλίνας φουντουκιού χωρίς ψήσιμο

Συνταγή για κρέμα σοκολάτας που μπορεί να αποτελέσει και κρέμα για γέμισμα τάρτας Βαθμός δυσκολίας: 3 Δημοσιεύτηκε. (coolartisan.tumblr.com) Μερίδες: 4 άτομα Υλικά για τη μους πραλίνα 30 γρ. ζάχαρη 20 γρ. νερό 1 κρόκο αυγού 60 γρ. κρέμα γάλακτος 160 γρ. πραλίνα φουντουκιού 6 γρ. ζελατίνη 140 γρ. σαντιγί για την κρέμα σοκολάτα 160 γρ.… Συνέχισε να διαβάζεις Μους πραλίνα με κρέμα σοκολάτα και καβουρδισμένα φουντούκια από τον Γιάννης Λουκάκος

Συνταγή  από τον Λευτέρη Λαζάρου  Γράφει ο Γαβριήλ Νικολαΐδης Υλικά για 4 άτομα 800γρ. γαρίδες Νο3 1 πακέτο παπαρδέλες 3 πιπεριές Φλωρίνης 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μάτσο βασιλικό 3 ώριμες τομάτες στον τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 200ml ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ούζο Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας… Συνέχισε να διαβάζεις Παπαρδέλες με σάλτσα πιπεριάς και γαρίδες!