της Αναστασίας Λαμπρία28 Αυγούστου 2013                 •         Συνταγές                     •         κολοκυθάκια «Το τερπνόν μετά του ωφελίμου»: τερπνόν εν προκειμένω είναι ότι μπορούμε να πείσουμε τα μικρά παιδάκια ότι η υπόσχεση «θα σου φέρω το φεγγάρι» μπορεί να πραγματοποιηθεί. Ωφέλιμο; 1. Για όσους προσπαθούν να μειώσουν τις κακές θερμίδες, ιδού μια τέλεια σαλάτα, διόλου βαρετή. 2. Αλλά και… Συνέχισε να διαβάζεις Το φεγγάρι στο πιάτο!

      Θέλει η φωνή να βγει κι αγκομαχάει ν΄ ανέβει… μα η σκέψη διστακτική, μένει πιο πίσω. Πόσα να πει… τι άλλο ακόμα; Πώς; Ζωγραφιά γεμάτη μουντζούρες η ψυχή της, κουβάρι μπερδεμένο τα θέλω της… μα ευτυχώς, τα όνειρα της, λευκά περιστέρια στον ουρανό…  «Κι αν προδώσω τόσα που κρύβω μέσα μου;» σκεφτόταν… «τον αχνό… Συνέχισε να διαβάζεις Χαμένα όνειρα !

ΑΠΟ ΤΟ ΛΕΥΤΕΡΗ ΛΑΖΑΡΟΥ Χρόνος προετοιμασίας : 3-4 ώρες Χρόνος παρασκευής : ½ ώρα Για 4-6 μερίδες ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. λευκή κουβερτούρα 600 ml κρέμα γάλακτος 35% 15 γρ. φύλλα ζελατίνης 2 κομμάτια καρδάμωμο 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Τοποθετούμε τα 200 ml από την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι, προσθέτουμε το καρδάμωμο και το… Συνέχισε να διαβάζεις Μους λευκής σοκολάτας με μπαχαρικά!