Μουσακάς χωρίς κιμά με σάλτσα ντομάτας και μπεσαμέλ γιαουρτιού. Μια ελαφριά υπέροχη παραλλαγή του κλασικού μουσακά. Τρώγεται ευχάριστα ζεστός αλλά και κρύος. Υλικά για ένα ταψάκι35*20 εκ: 3 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες (τηγανισμένες και στραγγισμένες ή ψημένες με λίγο λαδάκι στο γκριλ) 4 πατάτες κομμένες σε φέτες(τηγανισμένες και στραγγισμένες ή ψημένες αλειμμένες με λίγο ελαιόλαδο)… Συνέχισε να διαβάζεις Ένας αλλιώτικος μουσακάς

Υλικά: 1 συσκευασία μπισκότα σαβαγιάρ ή παντεσπάνι 1 κούπα γάλα 1 κ.γλ στιγμιαίος καφές 3 κ.σ κονιάκ 1 δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής ή ακόμη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κρέμα για μιλφέιγ που πωλείται στα σούπερ μάρκετ. 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο βρασμένο* 2 μικρές κρέμες γάλακτος χτυπημένες σε σαντιγύ με λίγη βανίλια Αμύγδαλο φιλέ Σιρόπι καραμέλας: 1… Συνέχισε να διαβάζεις Καραμελένια απόλαυση

Υλικά για την κρέμα καραμελέ: 800 ml γάλα φρέσκο πλήρες 200 γραμ. ζάχαρη 5 αυγά 1 βανίλια Υλικά για την καραμέλα: ½ κούπα ζάχαρη ¼ κούπας νερό Υλικά για το κέικ: 1 αυγό 100 ml γάλα 100 γραμ . ζάχαρη 100 mlλάδι 100 grαλεύρι 2-3 κ. γλ κακάο κοσκινισμένο 1 βανίλια Εκτέλεση: Φτιάχνουμε πρώτα την… Συνέχισε να διαβάζεις Τούρτα καραμελέ