ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για το φύλλο τυριού 300 γραμμ. αλεύρι 225 γραμμ. βούτυρο σε κομματάκια (κρύο) 70 γραμμ. παρμεζάνα ή άλλο τριμμένο σκληρό τυρί 1/2 κ.γλ. αλάτι 3-4 κ.σ. νερό Για τη γέμιση 300 γραμμ. κοτόπουλο βρασμένο 1 πράσινη πιπεριά σε λεπτές φέτες 2 κόκκινες πιπεριές σε λεπτές φέτες 2 κίτρινες πιπεριές σε λεπτές φέτες 2 ξερά… Συνέχισε να διαβάζεις Πιπερόπιτα με κοτόπουλο και τυρένιο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για το μίγμα μπαχαρικών 3 κ.σ. σπόρους κύμινο 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρο 2 κ.σ. μαραθόσπορος 1 κ.σ. κουρκουμά Για το κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. τζίντζερ φρέσκο 1 τσίλι πιπεριά 1 κ.σ. πάστα κάρυ κόκκινη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε 8-10 κομμάτια 1 συσκευασία (400γρ.) ντομάτες ψιλοκομμένες (… Συνέχισε να διαβάζεις Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ

Υλικά Υλικά-140 γρ. καρύδα τριμμένη -6 κουτ. σούπας ρούμι -100 γρ. βούτυρο ή λάδι καρύδας -2 κουτ. σούπας κακάο -140 γρ. σοκολάτα 70% κακάο -100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική -50 γρ. ζάχαρη καστανή -4 αβγά (τα 2 χωρισμένα) -1 κουτ. γλυκού βανίλια υγρή -100 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα σε σκόνη -2 κουτ. σούπας αλεύρι -επιπλέον… Συνέχισε να διαβάζεις Σοκολατένιο κέικ με ρούμι και καρύδα