Υλικά: Υλικά για τον κορμό • 100γρ. κουβερτούρα NESTLE DESSERT • 40γρ. βούτυρο (λίγο για το σκεύος) • 5 αυγά • 100γρ. αλεύρι (+1 κ.σ για το σκεύος) • 80γρ. ζάχαρη • πολύ λίγη βανίλια Υλικά για την γέμιση • 6 αχλάδια • 1 βανίλια Υλικά για το γλασάρισμα • 150γρ. κουβερτούρα NESTLE DESSERT •… Συνέχισε να διαβάζεις Κορμός σοκολάτας με αχλάδια
Μοσχάρι σιγοβρασμένο σε μπύρα
Τη συνταγή μου την έδωσε η καλή μου φίλη Δάφνη. Είναι μια γυναίκα που θαυμάζω. Σύζυγος, μητέρα, επιχειρηματίας, μορφωμένη, ευκατάστατη και από καλή οικογένεια δεν φοβάται να λερώσει καθόλου τα χέρια της στην κουζίνα και να φτιάξει απίθανα πράγματα. Υλικά (Για 4-5 άτομα θα φθάσει σίγουρα. Κανονικά θα έφθανε για παραπάνω, αλλά είναι πεντανόστιμο.) 900γρ.… Συνέχισε να διαβάζεις Μοσχάρι σιγοβρασμένο σε μπύρα
Σοκολατένιες τρούφες
Υλικά: • 1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT (200γρ.) • 200ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • 100γρ. σοκολάτα σε σκόνη NESTLE Le Chocolat Εκτέλεση: • Σε ένα γυάλινο μπολ, κόψτε σε κομματάκια την κουβερτούρα. • Βράστε την κρέμα γάλακτος σε μία κατσαρόλα και στη συνέχεια αδειάστε τη στην κουβερτούρα. Αφήστε για 5 λεπτά και ανακατέψτε μέχρι να… Συνέχισε να διαβάζεις Σοκολατένιες τρούφες