ΜΑΓΕΙΡΙΚΗαπό Ελευθερία Ιωαννίδου | 17 Ιαν 2014 Οι σφολιάτες είναι είδος φαγητού που αρέσει στους περισσότερους. Μπορούν να παρασκευαστούν σε αμέτρητες παραλλαγές, με λαχανικά ή κρεατικά, για πρωινό ή για κυρίως γεύμα, σε αλμυρές ή και γλυκές εκδοχές. Επιλέξαμε πέντε υπέροχες αλμυρές συνταγές με σφολιάτα για να τις συμπεριλάβετε στο επόμενο τραπέζι σας. Κοτόπιτα «chicken pot pie»… Συνέχισε να διαβάζεις Πεντανόστιμες αλμυρές συνταγές με σφολιάτα

Μια εκπληκτική συνταγή, ένα παντεσπάνι γεμάτο αρώματα και γεύσεις Ανατολής! Υλικά Για τη βάση: 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισό φακελάκι ξηρή μαγιά (4 γρ) 60 γρ ζάχαρη 80 γρ γιαούρτι 2% 1 αυγό Μια πρέζα αλάτι ¼ κουταλάκι γλ μαστίχα κοπανισμένη Μισό κουταλάκι γλ μαχλέπι Μισό κουταλάκι γλ κακουλέ 60 γρ βούτυρο… Συνέχισε να διαβάζεις Πολίτικο Εκμέκ!!

Το συγκεκριμένο κέικ ονομάζεται λάβα, επειδή είναι... υγρό στο εσωτερικό του. Δεν είναι λοιπόν ένα συνηθισμένο κέικ. Γι'αυτό κι όταν το κόψεται θα βρείτε την... κίντερ έκπληξη μέσα: υγρή, καυτή σοκολάτα. Υλικά 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6  αβγά για τη… Συνέχισε να διαβάζεις Λάβα – Κέικ!!