Με αγνά υλικά και χωρίς ιδιαίτερο κόπο φτιάχνεις ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, που δε χάνει ποτέ την αξία του σε γεύση και θρέψη. Υλικά: ½ φλιτζάνι τσαγιού μέλι ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα 1 ποτηράκι του κρασιού παξιμάδι κοπανισμένο Σουσάμι Ανθόνερο Εκτέλεση: Βράζεις σε δυνατή φωτιά το μέλι με τη ζάχαρη… Συνέχισε να διαβάζεις Παστέλι ανδριώτικο

Τυροπιτάκια γλυκά με άρωμα κανέλας, μαστίχας και θάλασσας. Υλικά: 1 κιλό φρέσκια μυζήθρα 5 αυγά 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό ½ κιλό ζάχαρη Λίγη μαστίχα ½ κουταλάκι κανέλα Μία βανίλια 1 πακέτο φύλλο κουρού Εκτέλεση: Λιώνεις τη μυζήθρα με το πιρούνι. Προσθέτεις τα αυγά χτυπημένα, τη ζάχαρη, τη μαστίχα κοπανισμένη, την κανέλα, τη βανίλια και το… Συνέχισε να διαβάζεις Μελιτερά από την Ανάφη

  Δοκίμασε να παντρέψεις το κολοκυθάκι με την πατάτα και δε θα χάσεις. Το αποτέλεσμα θα είναι ένας τραγανός κολοκυθο – πατατοκεφτές, πλασμένος με εύγευστα υλικά (και χωρίς αυγό). Μια εύκολη συνταγή με ξεχωριστή γεύση. Υλικά: 7 μέτρια κολοκυθάκια 2 μέτριες πατάτες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο ½ κιλό τυριά: κεφαλοτύρι, γραβιέρα (τριμμένη) και… Συνέχισε να διαβάζεις Κολοκυθο – πατατοκεφτέδες