Γράφει η Νανά Παλαιτσάκη Με δεδομένη την σεμνότητα που με διακρίνει, επιθυμώ με τον καινούργιο χρόνο , να στείλω το συγκεκριμένο μήνυμα στους καναλάρχες. Όποιος είναι τσίφτης, ας «παντελονιάσει» μερικές ιδέες και αν θέλει περισσότερες, ας μιλήσει με τον μάνατζέρ μου για να κανονιστούν οι λεπτομέρειες. Με υπόκρουση την «Κόκκινη Γραμμή της Νατάσας Θεοδωρίδου» .......… Συνέχισε να διαβάζεις Ποιους βάζω και ποιους βγάζω από την τηλεόραση

Kατ΄ ευθείαν από την Ρώμη, η τελευταία λέξη της carbonara, όπως μου την είπε η Elisabetta άρτι αφιχθείσα από την γενέτειρα της. Καρμπονάρα με τρούφα Καρμπονάρα μαγειρεύουμε χρόνια τώρα και την βελτιώνουμε κάθε τόσο πλησιάζοντας όλο και πιο πολύ την πραγματική ιταλική. Αφαιρέσαμε την κρέμα γάλακτος, βράσαμε την πάστα al dente κ.λ.π. κ.λ.π. Παρ’όλα αυτά… Συνέχισε να διαβάζεις Carbonara, η νέα τρέλα στην Ρώμη

Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά Γάλα 1 λίτρο Βούτυρο 250 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό 180 γρ. Ζάχαρη 225 γρ. Βανίλιες 3 τεμ. Αυγά 2 τεμ. Κρόκους αυγών 2 τεμ. Φύλλο κρούστας 500 γρ. Κουβερτούρα 150 γρ. Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας για βουτύρωμα Ζάχαρη για το πασπάλισμα Κανέλα 1 1/2 κουταλιά της σούπας Άχνη… Συνέχισε να διαβάζεις Μπουγάτσα με σοκολάτα