,  ΜΟΔΑ,  TSTYLE Όλα είναι για εμάς τις γυναίκες.... Το στυλ, η μόδα, τα ρούχα, το shopping, οι βιτρίνες! Πάμε λοιπόν λίγο να χαζέψουμε λιγάκι... tstyle by Tania Nikolopoulou Read more at http://www.mylady.gr/arthra/2013/12/28-fashion/#yYgUdEjVbT7OUies.99

{ Κείμενο ΒΙΒΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ } Ένα βασικό μυστικό για όγκο στο σουφλέ είναι το πολύ καλό χτύπημα των ασπραδιών σε σφικτή μαρέγκα.   Για να μην χαθεί ο όγκος του σουφλέ «στεγανοποιούμε» την επιφάνειά του, ώστε ο ατμός στο εσωτερικό να μην διαφύγει. Έτσι, ψήνουμε πρώτα το σουφλέ για λίγα λεπτά στο γκριλ, ώστε να σχηματιστεί… Συνέχισε να διαβάζεις Για να μην «κάτσει» το σουφλέ

{ 16.12.2013 Κείμενο ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ ΘΩΜΑΐΔΗ } Το μάρτσιπαν είναι μια μαλακή εύπλαστη πάστα από αλεσμένο αμύγδαλο, ζάχαρη και ασπράδι. Γίνεται γέμιση σε σοκολατάκια, κόβεται με κουπάτ για να διακοσμήσει γλυκά, πλάθεται σε λουλούδια και ζωάκια ή γίνεται επικάλυψη σε γλυκά. Μάλιστα, η αμυγδαλόπαστα, όπως είναι η ελληνική του ονομασία, είναι η βάση με την οποία φτιάχνουμε… Συνέχισε να διαβάζεις Πού θα βρώ: Μάρτσιπαν ή αμυγδαλόπαστα