Αν την περίοδο της Σαρακοστής έχεις αυξημένες ληγούρες, η νόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα της madame ginger θα τις ικανοποιήσει! Υλικά που θα χρειαστούμε 800γρ. Κολοκύθα καθαρισμένη (~1100γρ ακαθάριστη) 50γρ. Ελαιόλαδο 200γρ. Ζάχαρη 130γρ. Καρυδόψιχα 70γρ. Σταφίδες (μουλιασμένες σε κονιάκ) 2 κουταλιές Σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι Κανέλα 1 πακέτο Φύλλο κρούστας Λάδι για τα φύλλα Εκτέλεση Καθαρίζουμε την κολοκύθα από… Συνέχισε να διαβάζεις Γλυκιά κολοκυθόπιτα!

Οι πατάτες φούρνου, είναι το συνοδευτικό που μας βγάζει πάντα από τη δύσκολη θέση του να σκεφτούμε κάτι που να αρέσει σε όλους και να μην χρειάζεται ιδιαίτερο κόπο. Εκτός από εύκολες, γρήγορες και οικονομικές, αυτές οι πατάτες φούρνου είναι πεντανόστιμες, λόγω της κρούστας μπαχαρικών αλλά και της παρμεζάνας. Φτιάξτε τις σε οποιαδήποτε περίπτωση αφού… Συνέχισε να διαβάζεις Γρήγορες πατάτες με κρούστα μπαχαρικών & παρμεζάνα!

Το κατσικάκι λαδορίγανη είναι μία νοστιμότατη παραδοσιακή συνταγή που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Υλικά που θα χρειαστείτε 2 κιλά κατσικάκι γάλακτος τεμαχισμένο σε μερίδες 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 1 ποτήρι του νερού λευκό κρασί 3/4 φλ. του τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ κόκκους κέδρο 2 κ.σ κορν φλάουρ ρίγανη σε κλωναράκια αλάτι, πιπέρι Τρόπος μαγειρέματος Ψιλοκόβουμε… Συνέχισε να διαβάζεις Κατσικάκι λαδoρίγανη κατσαρόλας!