Ψωμί με μαύρη μπίρα στη γάστρα απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Εκτέλεση 1. Σε μεγάλο μπολ βάζουμε τα αλεύρια, το αλάτι, τη μαγιά, και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την μπίρα και το ξινόγαλα. Ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα να δημιουργηθεί μία κολλώδης ζύμη. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 18 ώρες, μέχρι… Συνέχισε να διαβάζεις : Ψωμί με μαύρη μπίρα στη γάστρα!!

Melt grilled cheese απο την Αργυρώ Μπαρμαρίγου Εκτέλεση Ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι, αρκετά μεγάλο ώστε να χωράνε 2 τοστ. Αλείφουμε εξωτερικά όλες τις φέτες ψωμιού με βούτυρο. Στις 2 φέτες ψωμί βάζουμε από 1 φέτα τυρί. Τα τοποθετούμε στο καυτό τηγάνι και τα αφήνουμε να ψηθούν για ενάμισι λεπτό. Τώρα έχει ροδίσει καλά το ψωμί κι… Συνέχισε να διαβάζεις Συνταγή της ημέρας: Melt grilled cheese!!

Φασολάδα με κοτόπουλο και χόρτα απο την Αργυρώ Μπαρπαρίγου Εκτέλεση Σε μπόλικο νερό βράζουμε τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν. Τα σουρώνουμε και τα κρατάμε στην άκρη. Σε πλασοτέ κατσαρόλα βάζουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κοτόπουλο γύρω γύρω. Προσθέτουμε το πράσο, το κρεμμύδι, το σέλερι και τα καρότα. Τα αφήνουμε να μαραθούν για 2΄-3΄,… Συνέχισε να διαβάζεις Φασολάδα με κοτόπουλο και χόρτα!!