Πρόταση για χοιρινές μπριζόλες με νόστιμη σάλτσα από κάρι και αμύγδαλα. Υλικά: 4 μπριζόλες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 15 γρ. αμύγδαλα καθαρισμένα και καβουρντισμένα 225 γρ. γιαούρτι 1 κ.σ. κάρι Διαδικασία: Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Μαγειρεύετε τις μπριζόλες για 5′ σε μέτρια φωτιά. Γυρίζετε κι από την άλλη πλευρά και μαγειρεύετε για άλλα… Συνέχισε να διαβάζεις Μπριζόλες χοιρινές με σάλτσα κάρι
Κοτόπουλο με εστραγκόν
Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με εστραγκόν και λαχανικά. Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 225 γρ. κοτόπουλο (4 κομμάτια) 2 πράσα (χοντροκομμένα) 2 καρότα (κομμένα σε φέτες) 1 κ.σ. αλεύρι ζωμό κοτόπουλου 4 κ.σ. εστραγκόν ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη λίγα φύλλα δάφνης Διαδικασία: Τσιγαρίζετε το κοτόπουλο στο λάδι για 10′. Στη συνέχεια το βγάζετε και το αφήνετε… Συνέχισε να διαβάζεις Κοτόπουλο με εστραγκόν
Γρήγορη μελόπιτα
Νόστιμη και με ελάχιστα υλικά! Υλικά: 300 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο 150 γρ. μέλι 1 φλούδα λεμονιού τριμμένη Διαδικασία: Ανακατεύετε το αλεύρι με το βούτυρο και το μέλι. Προσθέτετε το λεμόνι. Βουτυρώνετε ένα ταψάκι και στρώνετε την πάστα. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για μισή ώρα και πασπαλίζετε αφού ψηθεί, με κανέλα και ζάχαρη. Καλή… Συνέχισε να διαβάζεις Γρήγορη μελόπιτα