από ΑρτεμησίαΚατηγορία: Παραδοσιακά, Πίτες - Ζύμες Προετοιμασία: 45 λεπτάΜαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά Για την γέμιση Σπανάκι 1 κιλό Σέσκουλα 1 κιλό Πράσα 6 Μαϊντανό 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Άνιθο 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Δυόσμο 2 κλωναράκια Μαραθόσπορο 1/2 κουταλάκι γλυκού Καλαμποκάλευρο 1 κούπα Φέτα 1/2 τριμμένη Πιπέρι 1/2 κουταλάκι γλυκού Αλάτι 1 κουτάλι σούπας Ελαιόλαδο 1 κούπα Για την ζύμη Καλαμποκάλευρο 4 κούπες Γιαούρτι 1 κεσεδάκι Γάλα 1 κούπα Αυγά 2 Αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού Νερό 1/2… Συνέχισε να διαβάζεις Μπλατσαριά Ιωαννίνων!!

  από ΆνναΚατηγορία: Γλυκά Προετοιμασία: 15 λεπτάΜαγείρεμα: 30-40 λεπτά Υλικά Για το σιρόπι Ζάχαρη 2 κούπες τσαγιού Νερό 2 1/2 κούπες τσαγιού Χυμό πορτοκάλι 1 κούπα τσαγιού Για το ραβανί Καλαμποκάλευρο 2 κούπες τσαγιού Ζάχαρη 1 κούπα τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα τσαγιού Βανίλιες 2 Baking powder 1 φακελάκι Αυγά 4 Βιτάμ 1 Οδηγίες Έχουμε βγάλει το βούτυρο να ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου και… Συνέχισε να διαβάζεις Ραβανί με καλαμποκάλευρο!!

από ΑρτεμησίαΚατηγορία: Γλυκά Προετοιμασία: 20 λεπτάΜαγείρεμα: 35-40 λεπτά Υλικά Αχλάδια 6 μεγάλα Καλαμποκάλευρο 150 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. Ζάχαρη 75 γρ. Σταφίδες 75 γρ. Ξερά σύκα 75 γρ. Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού Ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο για το άλειμμα της φόρμας Γάλα όσο χρειαστεί για να γίνει χυλός Άχνη ζάχαρη για στολισμό Μαρασκίνο ποτό 1/2 ποτήρι του κρασιού Αλάτι μια πρέζα… Συνέχισε να διαβάζεις Αχλαδόπιτα!!