Από τα πιο εύκολα και νόστιμα γλυκά!! Υλικά: •1 φύλλο κουρού Υλικά για τη γέμιση: •250 γρ. αμύγδαλο λευκό σκόνη •200 γρ. ζάχαρη άχνη •3 αυγά •½ ξύσμα πορτοκαλιού •1 σφηνάκι λικέρ πορτοκαλιού Υλικά για τα πορτοκάλια γλασσέ: •2 πορτοκάλια χωρίς πολλά κουκούτσια και σφιχτά •600 γρ. ζάχαρη •300 γρ. νερό   Εκτέλεση για… Συνέχισε να διαβάζεις Τάρτα με Πορτοκάλια και φύλλα κουρού!!!

3 Οκτωβρίου   2013 0 Σχόλια Αλατίζουμε τα φιλέτα του μπακαλιάρου και από τις 2 πλευρές. Τοποθετούμε ένα τηγάνι (κατά προτίμηση αντικολλητικό) σε πολύ δυνατή  φωτιά και προσθέτουμε 50 γρ. ελαιόλαδο. Βάζουμε τον μπακαλιάρο από την  πλευρά του δέρματος στο τηγάνι και σοτάρουμε μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.  Μεταφέρουμε τα φιλέτα σε ένα ταψί στρωμένο… Συνέχισε να διαβάζεις Μπακαλιάρος με ελιές, πιπεριές Φλωρίνης, μελιτζάνες και κρύα σάλτσα με βαλσάμικο ξίδι από το σεφ Γιάννη Λουκακό!

6 Οκτωβρίου   2013 0 Σχόλια Κάρι με αρνί σε λίγα λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη! Ελληνικό και Ινδικό μαζί... τρομερός συνδιασμός γεύσεων! Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα Κόστος: 12.00 € Βαθμός Δυσκολίας: 1 Μερίδες: 4 Υλικά 1 κουταλιά του γλυκού τζίντζερ σκόνη 500 γραμμάρια αρνί σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της… Συνέχισε να διαβάζεις Κάρι με αρνί σε λίγα λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη και Καλή μας όρεξη!