Όπως και αν τα φτιάξεις, θα γίνουν πεντανόστιμα! Υλικά:   Σουτζουκάκια με κιμά: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένος 1 κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 φλ. μαυροδάφνη αλάτι Πατάτες και ελαιόλαδο για τηγάνισμα Σουτζουκάκια νηστίσιμα: 2 φλ. μαγειρεμένα ρεβύθια (στραγγισμένα) 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί… Συνέχισε να διαβάζεις H Αργυρώ φτιάχνει σουτζουκάκια με 2 τρόπους (με κιμά και νηστίσιμα)!

Νόστιμο πιάτο με όλη τη θρεπτική αξία του ψαριού. Υλικά συνταγής:   4 φιλέτα σολομού 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κολοκύθι ψιλοκομμένο 1/2 συσκευασία τυρί κρέμα light 2 κ.σ άνιθο ψιλοκομμένο άνιθο ξύσμα λεμονιού   Εκτέλεση:   Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σολομό. Ψήνουμε 1' από κάθε πλευρά. Το μεταφέρουμε σε… Συνέχισε να διαβάζεις Η Αργυρώ μαγειρεύει σολομό με σάλτσα τυριού!

Μια φανταστική παραλλαγή της κλασσικής πίτας. Υλικά συνταγής: Υλικά για το φύλλο: 750 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φακελάκι μαγιά ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. αλάτι Νερό όσο σηκώσει (περίπου 1+1/2 φλ. χλιαρό) Υλικά για γέμιση: 4 πράσα ψιλοκομμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 400 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 φλ. ξυνόχοντρος (τραχανάς) 1 φλ. γάλα… Συνέχισε να διαβάζεις Ρολά με πράσο και κιμά από την Αργυρώ