Υπέροχο σνακ απ'το οποίο κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα κομμάτι δυστυχώς. θα έλεγα οι πογκάτσες είναι ένα απ'τα πάθη των Ούγγρων. Υλικά: •225 γρ. αλεύρι τύπου φαρινάπ •1 κ.γλ. σκόνη μουστάρδας •μιά πρέζα αλάτι •1 κ.γλ. μπέϊκιν πάουντερ •110 γρ. τυρί τσένταρ •55 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη) •5 κ.σ. γάλα •1 αυγό… Συνέχισε να διαβάζεις Πογκάτσα – Ουγγαρέζικα τυροπιτάκια!!!

                         Γρήγορη και πεντανόστιμη αυτή η ταρτούλα. Υλικά 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ξεψαχνισμένο (το μισό χρησιμοποίησα) Από μισή πιπεριά κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί σε κυβάκια 200 γρ. τριμένο κίτρινο τυρί 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες 5 φέτες τυρί του τοστ 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 φύλλο κουρού Εκτέλεση Απλώνουμε στην ταρτιέρα το φύλλο κουρού… Συνέχισε να διαβάζεις Τάρτα κοτόπουλου!!!

                         Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό – ιδανικό για κεράσματα - οι εργολάβοι είναι η ελληνική εκδοχή για τα μακαρόν και μια πολύ καλή ιδέα για να αξιοποιήσετε τα ασπράδια που σας έμειναν στο ψυγείο. Υλικά συνταγής •6 φλ. τσαγιούαμυγδαλόψιχα καθαρισμένη και αλεσμένη σε σκόνη •3 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη •3 ασπράδια •1 πρέζα αλάτι •3 βανίλιες… Συνέχισε να διαβάζεις Εργολάβοι µε φιλέ αµυγδάλου!!!