Για να επανακτήσουμε την εσωτερική μας ηρεμία και να διώξουμε το άγχος που μας δημιουργούν τα καθημερινά προβλήματα, ένας τρόπος είναι να αποφεύγουμε τις τροφές που μπορεί να το δημιουργούν. Δείτε ποιες είναι αυτές... Τετάρτη, 18 Σεπτεμβρίου 2013 Άγχος: μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε σα να περπατάτε σε τεντωμένο σχοινί κάθε μέρα. Και σύμφωνα… Συνέχισε να διαβάζεις Οι τροφές που… αγχώνουν!

photo: golfo Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. χοιρινό το ψαχνό κομμένο σε μπουκιές 500 γρ. κατσίκι ή αρνί το ψαχνό κομμένο σε  μπουκιές 500 γρ. μοσχάρι το ψαχνό κομμένο σε μπουκιές. 700 γρ. κεφαλογραβιέρα Κρήτης κομμένη σε  μπαστουνάκια 4 πράσινες πιπεριές κομμένες σε 8 κομμάτια η κάθε  μία 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε 8 κομμάτια το… Συνέχισε να διαβάζεις Βοσκιανό παραδοσιακό!

Περιγραφή Κρέας με μελιτζάνες και ρύζι. (μακλούμπε= αναποδογυρισμένο) Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι (σε κυβάκια) ή αρνί (σε μικρά  κομματάκια) 1/2 κιλό ρύζι καρολίνα ή κίτρινο 6 μελιτζάνες σε κυβάκια 1 μέτριο κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι γαρύφαλλο, κανέλα άνηθο, δυόσμο λάδι για σωτάρισμα Στα γρήγορα Κατηγορία Μοσχάρι Εποχιακά Καλοκαιρινή Μέθοδος Κατσαρόλας Περιέχει Μελιτζάνες Ρύζι Σερβίρει 6… Συνέχισε να διαβάζεις Ελληνικό μακλούμπε!