Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 45 γρ. σπορέλαιο 125 ml χλιαρό νερό 125 ml χλιαρό γάλα 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ. αλάτι 12 γρ. νωπή μαγιά Για τη γέμιση Ζαμπόν, γκούντα, λουκάνικο ή οποιαδήποτε γέμιση της επιλογής σας Για την επικάλυψη 1 αυγό, χτυπημένο Σουσάμι (προαιρετικά) Εκτέλεση 1. Προετοιμασία… Συνέχισε να διαβάζεις Μπριός με ζαμπόν και κασέρι