Χρόνος προετοιμασίας: 15 Λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 25 Λεπτά
Χαλβάς….το γλυκό της Σαρακοστής και όχι μόνο!
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι και τα βράζουμε για 10 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα ταψί αναμειγνύουμε όλα τα υλικά, τα στρώνουμε και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά, Αφού βγάλουμε από το φούρνο το ταψί μας, το σιροπιάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Το κόβουμε σε ρόμβους και είναι έτοιμο για σερβίρισμα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Πορτοκάλι – 1 1/2 ποτήρι μόνο τον χυμό του
- Σιμιγδάλι – 3 1/2 ποτήρια (το ψιλό)
- Ζάχαρη – 1/2 ποτήρι
- Καλαμποκέλαιο – 1 1/2 ποτήρι
- Αμύγδαλα – 1 ποτήρι χοντροκομμένα
- Baking powder – 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού
- Κανέλα – 2 1/2 κουταλιές της σούπας
Πηγή: chefoulis.gr
