Woman's Life

Τυροπιτάκια κουρού 2!

Περιγραφή

Νοστιμότατα τυροπιτάκια που τρώγονται είτε ζεστά είτε κρύα

Τυροπιτάκια κουρού 2

Τι χρειαζόμαστε:

Για το φύλλο:

 

  • 1 κεσέ γιαούρτι
  • 1 κούπα βούτυρο
  • μισό κιλό (και παραπάνω) αλεύρι
  • λίγο αλάτι και πιπέρι
  • 1 αυγό

Για την γέμιση:

 

  • Διάφορα τριμμένα τυριά
  • 1 αυγό
  • λίγο πιπέρι
Στα γρήγορα
Περιέχει
Ειδικές περιστάσεις
Φτιάχνει
2 ταψιά

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης όλα μαζί μέχρι να έχουμε μία ζύμη που να μην κολλάει.
  2. Ετοιμάζουμε την γέμιση.
  3. Παίρνουμε μικρά μπαλάκια (λίγο μεγαλύτερο από καρύδι) και τα ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα.
  4. Τοποθετούμε μία κουταλιά από την γέμιση στο κέντρο και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο.
  5. Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ταψάκι που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
  6. Αφού έχουμε τελειώσει με όλα τα τυποπιτάκια τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και σουσάμι.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 για περίπου μισή ώρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

 

Μην τα τοποθετήσετε πολύ κοντά στο ταψί γιατί φουσκώνουν.

Διαβάστε περισότερο: Τυροπιτάκια κουρού 2 http://www.sintagespareas.gr/sintages/tiropitakia-kourou-2.html#ixzz2VVnFjQQE

Σχολιάστε