Η κάθε καλή νοικοκυρά πρέπει πάντα να έχει μυρωδικά στο σπίτι της και μάλιστα φρέσκα.

Δεν είναι δύσκολο φίλες μου.

•Πριν αφήσετε να μαραθούν τα φρέσκα μυρωδικά σας,  ψιλοκόψτε τα  και βάλτε τα σε παγοθήκες με ελαιόλαδο (αναλογία: 2/3 ψιλοκομμένα μυρωδικά, 1/3 ελαιόλαδο). Η προσθήκη λαδιού προστατεύει τα μυρωδικά από την ψύξη και από το να μην χάσουν τη ζωντάνια του χρώματός τους.

•Στη συνέχεια τα βάζετε στην κατάψυξη για μια μέρα. Την επόμενη μεταφέρετε τα κυβάκια σε σακούλα που κλείνει από πάνω και την φυλάτε στην κατάψυξη.

Κάθε φορά που θα χρειάζεστε μυρωδικά θα παίρνετε όσα κυβάκια θέλετε από την σακούλα και στη συνέχεια θα την κλείνετε για να ανατρέξετε σε αυτήν την επόμενη φορά που θα τα ξαναχρειασθείτε…