ΠΡΟΕΤΙΟΜΑΣΙΑ: 40 λεπτά ΨΗΣΙΜΟ: 35 λεπτά ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: μέτρια ΥΛΙΚΑ (για 6-8 άτομα)   ΓIA TH ZYMH 2 φλιτζάνια αλεύρι 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουτ. σούπας νερό ελάχιστο αλάτι ΓIA TH ΓEMIΣH 1 κοτόπουλο ψητό ή βραστό χωρίς κόκαλα ½ πακέτο μανιτάρια λευκά 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένη… Συνέχισε να διαβάζεις Τάρτα με κοτόπουλο και μανιτάρια!

Το μικρό αυτό λαχανικό που έρχεται στο… τραπέζι μας μαζί με την άνοιξη, εκτός του ότι είναι νοστιμότατο, έχει σημαντική αξία για την υγεία μας, καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βοηθά στην αποφυγή πολλών ασθενειών. Ήρθε η άνοιξη και μαζί της έφερε και το… κολοκύθι! Η υψηλή περιεκτικότητα αυτού του μικρού λαχανικού σε… Συνέχισε να διαβάζεις Το κολοκύθι και η σημαντική διατροφική του αξία!

της Στέλλας Αλαφούζου13 Απριλίου 2013 • Συνταγές • σαλάτα, φακές, κοτόπουλο, βότανα Η μαμά μου ισχυρίζεται ότι αυτή η σαλάτα έχει τόση προετοιμασία που μοιάζει με κυρίως. Εγώ την αγαπώ (τη σαλάτα). Η γεύση που σου αφήνει στο τέλος μοιάζει σαν να έχεις στο στόμα σου την πιο γευστική καραμέλα. Δεντρολίβανο, δάφνη και θυμάρι με τη σπιρτάδα απ’ το μπαλσάμικο. Photo: shecookstoo.blogspot.com… Συνέχισε να διαβάζεις Χορταίνω μόνο με σαλάτα!