Ένα παραδοσιακό βρετανικό γλυκό με ρύζι. Βασικά υλικά της κουζίνας σας συνδυάζονται σε αυτό το αυθεντικά βρετανικό γλύκισμα. Υλικά1/3 του φλιτζανιού χυμός πορτοκαλιού1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού λεπτοτριμμένο ξύσμα φλούδας πορτοκαλιού3/4 του φλιτζανιού σταφίδες2 και 1/2 φλιτζάνια γάλα1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο1/2 φλιτζάνι ρύζι γλασσέ4 κρόκοι αυγών1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη Εκτέλεση1. Προθερμάνετε το… Συνέχισε να διαβάζεις Πουτίγκα ρυζιού αρωματισμένη με μοσχοκάρυδο!

Απολαυστε το αυριανό σας πρωινό σαν σωστή κοσμοπολίτισσα. Απλά υλικά, ακόμα πιο απλή διαδικασία και μέσα σε λίγα λεπτά έχετε το τέλειο πρωινό για το Σάββατό σας, the New York style! Υλικά8 φέτες μαύρο ψωμί σικάλεως1/4 κούπας τυρί κρέμα, χτυπημένο220γρ. καπνιστός σολομός σε λεπτές φέτες1/2 κόκκινο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο1/4 αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες2 μεσαίες τομάτες,… Συνέχισε να διαβάζεις Νεοϋορκέζικο πρωινό από τα χεράκια σας!

Με αφορμή το νέο του βιβλίο, The Diary of a Nose, μέσα από το οποίο μας ξεναγεί στον θαυμαστό κόσμο της υψηλής αρωματοποιίας, ο Jean-Claude Ellena έδωσε μια συνέντευξη που έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον καθώς προσεγγίζει το άρωμα από την πλευρά του δημιουργού του. Μπορεί το άρωμα που φοράει κάποιος να επηρεάσει την άποψή σας για… Συνέχισε να διαβάζεις Ο genius αρωματοποιός του οίκου Hermès, Jean-Claude Ellena