Το λάδι με τις φοβερές ιδιότητες. Οι γνώμες των ειδικών για το λάδι καρύδας διίστανται. Δεν υπάρχει ωστόσο αμφιβολία ότι είναι το ιδανικότερο υποκατάστατο για το βούτυρο, για όσους απέχουν από τα ζωικά προϊόντα. Επίσης έχουν αποδειχθεί και κάποια ακόμη οφέλη για το λάδι καρύδας. Αυτά είναι τα εξής: Αντιμετωπίζει δερματικές παθήσεις: Το λάδι καρύδας… Συνέχισε να διαβάζεις 3 οφέλη για το λάδι καρύδας !

Ένας ωραίος συνδυασμός για να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας. Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό κιμά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. βούτυρο ½ φλιτζ. λευκό κρασί 1 ½κιλό πατάτες  1 κύβο ζωμό κρέατος 1 φλιτζ. βούτυρο, λιωμένο  Αλάτι  πιπέρι  Διαδικασία: Σοτάρετε τον κιμά και το κρεμμύδι μαζί με τις 2 κ.σ. βούτυρο. Προσθέτετε το αλάτι,… Συνέχισε να διαβάζεις Πατάτες με κιμά !

Υλικά (για 4 άτομα): 6 μεγάλα κολοκύθια 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. αλεύρι 2 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας) αλάτι πιπέρι Διαδικασία: Κόβετε τα κολοκύθια σε λεπτές ροδέλες και τα τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν. Τα στραγγίζετε. Ζεσταίνετε το βούτυρο και προσθέτετε το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς. Μετά ρίχνετε το γάλα, ζεστό. Αφήνετε… Συνέχισε να διαβάζεις Τηγανιτά κολοκυθάκια με μπεσαμέλ στο φούρνο.