ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 6-8 φέτες µοσχαρίσιο συκώτι, πάχους 1 εκ. 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1/4  φλ. ξίδι µπαλσάµικο 1 κ.σ. φρέσκο δενδρολίβανο, τα φυλλαράκια 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. µέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουµε και σκουπίζουµε καλά τις φέτες του συκωτιού µε χαρτί κουζίνας. Ζεσταίνουµε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι, το αλείφουµε µε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και τηγανίζουµε… Συνέχισε να διαβάζεις Συκώτι µε ξίδι µπαλσάµικο και µέλι!

Οι… λιχουδιές είναι η αδυναμία μας! Ετοιμάστε την καλύτερα τάρτα με βάση από κακάο και συνδυάστε τη με το αγαπημένο φρούτο της εποχής: Τις φράουλες! Τι θα χρειαστείτε: Για την κρούστα: • 3 φλιτζάνια καρύδια • ½ φλιτζάνι κακάο σε σκόνη • ½ φλιτζάνι μέλι • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη γέμιση: •… Συνέχισε να διαβάζεις Ώρα για γλυκό: Τάρτα με φράουλες και βάση από κακάο!

Μια εναλλακτική πρόταση, που σπάει τη μονοτονία χοιρινού-βοδινού στην επιλογή μπιφτεκιών, φτιαγμένη εύκολα, νόστιμα και υγιεινά, που μπορεί να εξυπηρετήσει σκοπούς τόσο κυρίου πιάτου, όσο και μεζέ. Καλή σας απόλαυση. Τί θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια κιμά γαλοπούλας 1 φλιτζάνι τριμμένο κολοκύθι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 φλιτζάνι φρέσκια ψίχα ψωμιού ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι… Συνέχισε να διαβάζεις Πεντανόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας (συνταγή διαίτης) !