Πόση πρωτεΐνη χρειαζόμαστε ανά ηλικία;

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό μας. Τα εγκεφαλικά κύτταρα, τα οστά, το δέρμα, τα μαλλιά, τα δόντια, τα νύχια αποτελούνται από πρωτεΐνη, η έλλειψη της οποίας έχεις σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία τους. Επίσης, η χαμηλή πρόσληψη της πρωτεΐνης έχει σαν αποτέλεσμα την ελλιπή ανάπτυξη των παιδιών, την κατακράτηση υγρών με πρήξιμο και οίδημα στους αστραγάλους.

Σύμφωνα με την Βρετανική Υπηρεσία για τα Πρότυπα Τροφίμων η ενδεικτική ποσότητα πρωτεΐνης σε ημερήσια βάση που πρέπει να προσλαμβάνουμε είναι περίπου:

1-3 ετών – 15 γρ.

4-6 ετών – 20 γρ.

7-10 ετών – 28 γρ.

11-14 ετών – 42 γρ.

15-50 ετών – 55 γρ.

55+άνω ετών – 53 γρ.

Επιμέλεια: Μαρία Παπαμιχαλοπούλου