Υλικά για 1 ταψί 20x30 εκ. 1 πακέτο λαζάνια 1 φλ. πεκορίνο Αμφιλοχίας, τριμμένο ½  λίτρο γάλα, 2% λιπαρά Για την μπεσαμέλ 2 φακελάκια έτοιμη μπεσαμέλ 1 λίτρο γάλα 1 φλ. πεκορίνο Αμφιλοχίας, τριμμένο Για τον κιμά 750 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 4 ντομάτες, περασμένες από τον τρίφτη ½ ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί 1 κρεμμύδι,… Συνέχισε να διαβάζεις Λαζάνια αλα παστίτσιο!

  ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 1/4  φλ. νερό 5 µήλα, καθαρισµένα και κοµµένα στα 8 1/4  φλ. ζάχαρη Για το «µπισκότο» ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του 1/4  φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. µαργαρίνη 1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε κατσαρολάκι, σε πολύ χαµηλή φωτιά, ρίχνουµε… Συνέχισε να διαβάζεις Τραγανή µηλόπιτα στην κούπα!

  Φέτος, για πέμπτη συνεχή χρονιά το όμορφο νησί του Αργοσαρωνικού παρουσιάζει ένα φεστιβάλ αφιερωμένο στον αγαπημένο μας ξηρό καρπό. Σε ένα πλούσιο τετραήμερο πρόγραμμα που ολοκληρώνεται την Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου, ψυχαγωγικές, πολιτιστικές και εκπαιδευτικές εκδηλώσεις λαμβάνουν χώρα με τον γαστρονομικό προσανατολισμό να δίνει έντονα το «παρών». Πυρήνας των εκδηλώσεων είναι η εμπορική έκθεση κατά… Συνέχισε να διαβάζεις Το φιστίκι Αιγίνης γιορτάζει!