Από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη
Αυτή η σαλάτα μυρίζει Αιγαίο! Είναι ο πιο νόστιμος τρόπος για να «ξεκλέψεις» λίγο ακόμα το καλοκαίρι και να επιμηκύνεις τις διακοπές στην πόλη.
Για περισσότερες ιδέες κάνε κλικ στο coolartisan.net και στο Facebook
Υλικά
200 γρ. καπνιστός τόνος
3 σαρδέλες (οι φρέσκες είναι καλύτερες αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις και από κονσέρβα όπως εγώ)
Ρόκα
Φύλλα βασιλικού
Ντοματίνια
Πράσινες ελιές
1 κρεμμύδι
Αλάτι + πιπέρι
3 σαρδέλες (οι φρέσκες είναι καλύτερες αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις και από κονσέρβα όπως εγώ)
Ρόκα
Φύλλα βασιλικού
Ντοματίνια
Πράσινες ελιές
1 κρεμμύδι
Αλάτι + πιπέρι
Εκτέλεση

Δεν χρειάζεσαι οδηγίες για την εκτέλεση! Απλά ανακάτεψε τα όλα σε ένα μεγάλο μπολ και τέλος πρόσθεσε το αλατοπίπερο. Τελειώσε με ελαιόλαδο και λεμόνι. Εγώ χρησιμοποίησα το λάδι από την κονσέρβα της σαρδέλας που έδωσε ένα υπέροχο άρωμα.